Siguiendo la estela de su anterior trabajo Historia de las Plantas en el mundo antiguo, compartiendo con ella origen e inspiración en Los Jardines en la Antigüedad, Santiago Segura Munguía y Javier Torres Ripa cierran con la publicación de Las plantas en la Biblia una trilogía que ha requerido ocho años de estudio e investigaciones. La buena acogida de los títulos precedentes, que venían a llenar un vacío editorial sobre esta materia, en especial en español, precede la salida al mercado de un trabajo que, alejándose en esta ocasión de otros textos clásicos, se centra exclusivamente en los relatos bíblicos, contrastándolos con una extensa bibliografía surgida de los fondos de las bibliotecas de Deusto, del Real Jardín Botánico de Madrid, de la Linnean Society of London y de los Kew Royal Botanic Gardens, entre otros centros de investigación botánica.

La intención de estas páginas, que se presentan al lector en una lujosa encuadernación flexbinder con estampado en oro, es despertar el interés de aficionados a las plantas, historiadores y profesores de cultura clásica y religiosa y, a su vez, atrapar a lectores curiosos por el origen de los jardines, el paisaje y los entornos naturales, así como por las propiedades curativas o culinarias de las plantas en aquellos tiempos bíblicos.